버섯전골 송이버섯 표고버섯 느타리버섯 목이버섯 샤부샤부 전골 청양고추 두부 소고기 채소 간장1 가을철별미 버섯전골 즐기기!!!!!!!! 1. 가을철별미 버섯전골의 특징, 재료 추석을 무색하게 할 정도의 무더위가 가고 풍요로운 계절임을 느끼게 하는 가을이 다가왔다. 가을은 오곡백과가 무르익어 자연의 풍요로움을 한껏 만끽하게 해주는 반가운 계절이다.이 가을은 우리들에게 맛깔스런 음식을 전해줄 버섯이 풍성하게 나는 계절이다. 버섯을 이용한 요리중 우리들의 입맛을 다시게 하는 것으로 버섯전골을 들 수 있다. 버섯전골은 식용가능한 다양한 버섯을 소재로 끓여 먹는 한국식 전통의 요리이다. Wellbing바람으로 제철음식을 강조하는 사회분위기도 있지만 가을철에 맞는 제철 버섯을 넣어 만든 따뜻한 버섯전골은 그 풍미와 맛이 우리들의 뇌리에 깊이 스며든 음식이다. 특히 버섯특유의 깊은 감칠맛과 영양이 가득해 건강에도 좋다고 알려져 있다. 버섯은 향과 풍.. 2024. 9. 22. 이전 1 다음
